اسٽيويا Glycosides

 

ماڊل نمبر.	اسٽيويا را 98٪	تفصيل	90%
قسم	اسپارٽيم	غذائي قدر	غذائي
اثر	استحڪام	وسيلو	قدرتي
رنگ	اڇو کان لڳ ڀڳ اڇو	درخواست	صحت جي سنڀال جون شيون
ٽرانسپورٽ پيڪيج	25 ڪلوگرام / ڊرم	اصليت	چين
پيداوار جي صلاحيت	200mt / مهينو

 

 

 

 

پيداوار جي وضاحت
جي بي 90	ريب-A97	TSG95	TSG95-RA60	TSG95-RA40	TSG95-RA80	ريب-A98	ريب-A99
ريب- ڊي	ريب- ايم	ريب-D[E960(cii)]	ريب-M[E960(ciii)]	ريب-AM[E960(civ)]	GSG-RA	GSG-RD	GSG-RM
FEMA4728	FEMA4876	FEMA4909	FEMA4910	FEMA4951	FEMA4952	FEMA4953	...

 

 

اسٽيويا پتي ڪڍڻ ڪيترن ئي فائدن کي پيش ڪري ٿو، جيڪي قدرتي مٺي جي حيثيت سان ان جي مقبوليت ۾ حصو وٺندا آهن.

اسٽيويا پتي ڪڍڻ ۾ ڪيترائي فائدا آھن، جن ۾ شامل آھن:

 

 

اسٽيويا پتي جو اقتباس وڏي پيماني تي استعمال ڪيو ويندو آهي قدرتي مٺي جي طور تي مختلف کاڌي ۽ مشروبات جي شين ۾، بشمول مشروبات، پڪل سامان، ڊيسٽس، ۽ ڪنفيڪشنري شيون. اهو پڻ دستياب آهي هڪ انفرادي مٺي جي طور تي ذاتي استعمال لاء.

جڏهن اسٽيويا پتي جي نچوڙ کي ترڪيبون يا شين ۾ شامل ڪيو وڃي، اهو ضروري آهي ته مناسب استعمال جي سطحن تي غور ڪيو وڃي ۽ گهربل مٺي ۽ ذائقي پروفائل حاصل ڪرڻ لاء ان مطابق ترتيب ڏيو.

 

 

1. قدرتي: قدرتي ٻوٽي Stevia rebaudiana مان نڪتل آهي.
2. گھٽ ڪيلوري: انساني ميٽابولزم ۾ حصو نه ٿو وٺي، حقيقت ۾ ڪيلوري-مفت.
3. سٺي استحڪام: گرمي-مزاحمتي، تيزابي-مزاحمتي، الڪلي-مزاحمتي، ۽ سڙڻ جو خطرو ناهي.
4. گهڻي مٺي: ان جي مٺي سوڪروز کان 250-450 ڀيرا وڌيڪ آهي.
5. اقتصادي: اسٽيويا استعمال ڪرڻ جي قيمت صرف هڪ آهي
6. اعلي حفاظت: بين الاقوامي مستند تنظيمن ۽ فارماسولوجيڪل ٽيسٽ پاران تصديق ٿيل، اسٽيويا غير زهر ۽ ضمني اثرات کان خالي ثابت ڪيو ويو آهي.

 

 

1. اسٽيويا ڇڏي ٿو CCP1:تازو اسٽيويا پنن جي پروسيسنگ مرحلن مان گذري ٿو جهڙوڪ صفائي، اسڪريننگ، ۽ پروسيس ٿيل اسٽيويا پتي جي خام مال حاصل ڪرڻ لاء نجاست کي ختم ڪرڻ.
2. سوکڙي ڪڍڻ:اسٽيويا پتي جو خام مال اسٽيويا گلائڪوسائيڊس ڪڍڻ لاءِ پاڻيءَ ۾ لڪايو ويندو آهي. سوڪنگ کي استعمال ڪري سگھي ٿو گرمي پد ۽ وقت ڪڍڻ جي ڪارڪردگي کي وڌائڻ لاء.
3. فلوڪوليشن:ٻرڻ جي عمل جي دوران، ڪيميائي ايجنٽ جهڙوڪ پوليمر شامل ڪيا ويندا آهن ته جيئن فلوڪس جي ٺهڻ کي آسان بڻائي سگهجي، جتي اسٽيويا گلائڪوسائيڊس ٻين ناپاڪي ۽ ناقابل حل مادي سان جڙيل آهن.
4. فريم فلٽريشن:فلڪ کي فلٽريشن ذريعي مائع حصو (جنهن ۾ اسٽيويا گلائڪوسائيڊس شامل آهن) کان جدا ڪيو وڃي ٿو، مضبوط-مائع جي علحدگي حاصل ڪري.
5. آئن- مٽاسٽا:اسٽيويا گلائڪوسائيڊ محلول کي آئن- ايڪسچينج ڪالمن ذريعي پروسيس ڪيو ويندو آهي ته جيئن نجاست ۽ ٻين ناپسنديده جزن کي هٽايو وڃي.
6. جھلي جي علحدگي:اسٽيويا گلائڪوسائيڊ حل کي وڌيڪ پروسيس ڪرڻ لاءِ جھلي ٽيڪنالاجي استعمال ڪئي وئي آهي. Reverse osmosis membranes يا جھلي جا ٻيا قسم استعمال ڪيا ويندا آھن حل مان پاڻي ۽ نجاست کي ختم ڪرڻ لاءِ، جنھن جي نتيجي ۾ ھڪ خالص اسٽيويا گلائڪوسائيڊ ڪنسنٽريٽ پيدا ٿئي ٿو.
7. ڪنسنٽريشن:اسٽيويا گلائڪوسائيڊ ڪنسنٽريٽ گرمي جي علاج يا ٻين ڪنسنٽريشن طريقن مان گذري ٿو اضافي پاڻي کي ختم ڪرڻ لاءِ، جنهن جي نتيجي ۾ هڪ مرڪوز اسٽيويا گلائڪوسائيڊ حل پيدا ٿئي ٿو.
8. اسپري خشڪ ڪرڻ:مرڪوز اسٽيويا گلائڪوسائيڊ محلول کي گرم هوا ۾ اسپري ڪيو ويندو آهي، جنهن ڪري تيز بخار ٿيڻ ۽ اسٽيويا گلائڪوسائيڊ پائوڊر حاصل ڪرڻ جو سبب بڻجي ٿو.
9. پيڪنگ:اسٽيويا گليڪوسائيڊ پائوڊر ان جي معيار ۽ تازگي کي يقيني بڻائڻ لاءِ پيڪ ڪيو ويو آهي.
10. تيار ڪيل مصنوعات:فائنل اسٽيويا گلائڪوسائيڊ پراڊڪٽ لاڳاپيل معيار جي معيارن کي پورو ڪري ٿو ۽ وڪرو لاءِ مارڪيٽ ٿي سگهي ٿو يا ٻين فوڊ پروسيسنگ ايپليڪيشنن ۾ استعمال ڪيو وڃي ٿو.

 

 

پيداوار جو نالو	Steviol Glycosides سان 60٪ Rebaudioside A
ٽيسٽ شيون	حد		امتحان جا نتيجا
ظاهر	اڇو پائوڊر		اڇو پائوڊر
Rebaudioside A، % (wt/wt) پاڻياٺ جي بنياد تي	60٪ کان وڌيڪ يا برابر		60.85
ڪل گلوڪوسائيڊ مواد (٪) (wt/wt)	90٪ کان وڌيڪ يا برابر		90.49
آش،٪ (wt/wt)	<1.0		0.07
مخصوص جذب	0.080 کان گھٽ يا برابر		0.027
خشڪ ٿيڻ تي نقصان٪	6 کان گھٽ يا برابر		3.39
ليڊ (جيئن پي بي)، پي پي ايم	<1.0		<0.05
آرسنڪ (جيئن)، پي پي ايم	<1.0		<0.05
ايٿانول	5000ppm کان گھٽ يا برابر		117 پي ايم
ميٿانول	200ppm کان گھٽ يا برابر		80 پي پي ايم
ڪل ڪليفارم، MPN/g	ناڪاري		ناڪاري
E.Coli، CFU/g	ناڪاري		ناڪاري
سلمونلا اسپ.	ناڪاري		ناڪاري
Staphylococcus aureus، CFU/g	ناڪاري		ناڪاري
ڪل پليٽ ڳڻپ، CFU/g	<1000		<100
ڪُل خمير/ Mold، CFU/g	<100		<10
نتيجو	معيار سان مطابقت.

 

پيداوار جو نالو	اسٽيوول گلائڪوسائيڊ 95٪
ٽيسٽ شيون	حد		امتحان جا نتيجا
ظاهر	اڇو پائوڊر		اڇو پائوڊر
ڪل گلوڪوسائيڊ مواد (٪) (wt/wt)	95٪ کان وڌيڪ يا برابر		95.41%
مخصوص گردش anhydrous بنياد تي	-20 درجا -33 درجا		-31
خشڪ ٿيڻ تي نقصان٪	5 کان گھٽ يا برابر		3.15
ليڊ (جيئن پي بي)، پي پي ايم	<1.0		<0.030
ڪيڊيميم (جيئن سي ڊي)، پي پي ايم	<0.1		<0.005
آرسنڪ (جيئن)، پي پي ايم	<0.1		0.011
پارو (جيئن Hg)، پي پي ايم	<0.1		<0.005
ايٿانول	5000ppm کان گھٽ يا برابر		147 پي ايم
ميٿانول	200ppm کان گھٽ يا برابر		51 پي ايم
فيڪل ڪليفارمز، ايم پي اين/جي	<3		معلوم نه ٿيو
ڪل ڪليفارم، MPN/g	<3		معلوم نه ٿيو
Escherichia coli شمار، CFU/g	<10		معلوم نه ٿيو
ليسٽريا	منفي /11g		غير حاضر
سلمونلا اسپ.	منفي /25g		غير حاضر
Staphylococcus aureus، CFU/g	<10		معلوم نه ٿيو
ڪل پليٽ ڳڻپ، CFU/g	<1000		<100
ڪُل خمير/ Mold، CFU/g	<100		<10
ڪل مولڊ، CFU/g	<100		<10
نتيجو	معيار سان مطابقت.

 

 

 

گرم ٽيگ: stevia glycosides, China stevia glycosides ٺاهيندڙن, suppliers, factory