Maltodextrin

معيار تي عمل ڪريو: GB/T 20882.6-2021
ظاھر / ذائقو / رنگ / گند: ھلڪو ھائگروسکوپي پائوڊر، ڪا به نظر نه ايندڙ نجاست، اڇو يا ٿورڙو پيلو رنگ، مالٽوڊيڪسٽرين گند، نه مٺو يا ٿورو مٺو، ڪو به غير معمولي ذائقو.
پيڪنگ: 25kgs ڪرافٽ پيپر بيگ يا پلاسٽڪ اڻيل بيگ پي اي اندروني بيگ سان.

موڪليو...

مصنوعات جي تفصيل

بنيادي ڄاڻ.

غذائي قدر	غذائي	اثر	استحڪام
وسيلو	قدرتي	درخواست	گوشت، مشروبات، اٽي جون شيون، مصالحو، جيلي / برف
GMO اسٽيٽس	IP - غير GMO	خام مال	مکڻ جي نشاستي
ظاهر	اڇو پائوڊر ننڍي پيلي پاڇي سان	ٽرانسپورٽ پيڪيج	25kg / بيگز
تفصيل	ڊي10-12، ڊي10-15، ڊي15-20، ڊي18-20	اصليت	چين
پيداوار جي صلاحيت	50000mt في سال

پيداوار جا تفصيل

معيار تي عمل ڪريو:GB/T 20882.6-2021
ظاهر / ذائقو / رنگ / بو:ٿورڙو هائگرو اسڪوپي پاؤڊر، ڪا به ظاهري نجاست، اڇو يا ٿورڙو پيلو رنگ، مالٽوڊيڪسٽرين گند، نه مٺو يا ٿورو مٺو، ڪو غير معمولي ذائقو.
پيڪنگ:25kgs ڪرافٽ پيپر بيگ يا پلاسٽڪ اڻيل بيگ پي اي اندروني بيگ سان.
اسٽوريج / ورهائڻ جا شرط:هڪ صاف، هوادار ۽ خشڪ گودام ۾ ذخيرو ڪريو، سڌي سج جي روشني، مينهن ۽ باهه کان پاسو ڪريو، زهريلي، خطرناڪ، corrosive، يا بدبودار شين سان گڏ ذخيرو نه ڪريو، 24 مهينن جي شيلف زندگي.
جزو:100٪ Maltodextrin
خام مال:مکڻ جي نشاستي
جي ايم او اسٽيٽس:IP - غير GMO
موزونيت:حلال تصديق ٿيل، ڪوشر تصديق ٿيل

Maltodextrin: توهان جي ورسٽائل فوڊ اضافو

Maltodextrin، ٻوٽن مان حاصل ڪيو ويو آهي جهڙوڪ مکڻ، آلو، چانور، ڪڻڪ، يا ٽيپيوڪا، هڪ اڇو پائوڊر آهي جيڪو وڏي پيماني تي کاڌي ۽ مشروبات جي صنعت ۾ استعمال ٿيندو آهي. هتي اسان جي maltodextrin بابت ڪجهه اهم نقطا آهن:

ذريعو:ٻوٽن تي مبني ذريعن مان ورتل -
استعمال:فلر، پرزرويٽو يا ٿلهي طور ڪم ڪري ٿو
صحت جا خيال:عام طور تي FDA پاران محفوظ طور سڃاتو وڃي ٿو
کاڌي ۾ ڪردار:بناوت، استحڪام ۽ استحڪام کي وڌايو
درخواستون:بيڪري سامان، اناج بار، سوپ، ساس، ڊريسنگ، ۽ پروٽينين پائوڊر ۾ مليا آهن
مٺائي جو متبادل:کنڊ جي متبادل طور استعمال ڪري سگھجي ٿو
منجمد کاڌي ۾:برف جي ٺهڻ کي روڪي ٿو ۽ منجمد درجه حرارت وڌائي ٿو
ٿلهي مٽائڻ:مختلف پيڪيج ٿيل کاڌي ۾ چربی متبادل طور استعمال ڪيو ويو

پيداوار جي ماپ

جسماني-ڪيميائي تجزيو

ٽيسٽ آئٽم	پيرا ميٽرز
DE ويليو (سڪي بيس تي) /٪	10-12
پاڻي / (g/100g)	6 کان گھٽ يا برابر
pH قدر	4.0‐7.0
حل ڪرڻ /٪	98 کان وڏو يا برابر
سلفيٽ آش / (g/100g)	0.5 کان گھٽ يا برابر

ڳري ڌاتو تجزيو

آرسنڪ (As)، mg/kg	0.5 کان گھٽ يا برابر
ليڊ (Pb)، mg/kg	0.5 کان گھٽ يا برابر

Microbiological Analysis

ڪل پليٽ ڳڻپ، cfu/g	3000 کان گھٽ يا برابر
ڪليفارم، cfu/g	10 کان گھٽ يا برابر
سلمونلا، /25 گرام	ناڪاري

عام نالو	Maltodextrin
CAS نمبر	9050-36-6	ماليڪيولر وزن	180.156
کثافت	1.6±0.1 g/cm³	ٽهڪندڙ نقطو	527.1 ± 50.0 درجا 760 mmHg تي
ماليڪيولر فارمولا	C₆H1₂O₆	پگھلڻ وارو نقطو	240ºC (ڊسمبر)

Maltodextrin جي معيار جا معيار (DE Value: 10-15)

اسان وٽ DE قدر آهي: 10-15/15-20/20-25

شيءِ	معياري	چڪاس جا نتيجا
ظاهر	سفيد پائوڊر جي ننڍي پيلي پاڇي جي ڪا به مقرر شڪل نه هوندي آهي	پاسو
بوءِ	ان ۾ مالٽ-ڊيڪسٽرين جي خاص بو آهي ۽ ڪا به غير معمولي بو نه آهي	پاسو
ذائقو	مٺائي يا ٿوري مٺي، ٻيو ڪو ذائقو	پاسو
نمي،٪	6.0 کان گھٽ يا برابر	5.5
پي ايڇ (50٪ پاڻي جي حل ۾)	4.0-7.0	4.9
آئيڊين جو رد عمل	ڪوبه نيري رد عمل	پاس ڪرڻ
ڊي-برابر،٪	10-15	12
سلفٽ ٿيل راھ،٪	0.6 کان گھٽ يا برابر	0.26
حل ڪرڻ،٪	98 کان وڏو يا برابر	99.2
pathogenic بيڪٽيريا	موجود ناهي	پاسو
ارسنڪ، mg/kg	0.5 کان گھٽ يا برابر	پاسو
ليڊ، mg/kg	0.5 کان گھٽ يا برابر	پاسو

Maltodextrin جي معيار جا معيار (DE Value: 15-20)

شيءِ	معياري	چڪاس جا نتيجا
ظاهر	سفيد پائوڊر جي ننڍي پيلي پاڇي جي ڪا به مقرر شڪل نه هوندي آهي	پاسو
بوءِ	ان ۾ مالٽ-ڊيڪسٽرين جي خاص بو آهي ۽ ڪا به غير معمولي بو نه آهي	پاسو
ذائقو	مٺائي يا ٿوري مٺي، ٻيو ڪو ذائقو	پاسو
نمي،٪	6.0 کان گھٽ يا برابر	5.6
پي ايڇ (50٪ پاڻي جي حل ۾)	4.5-6.5	5.5
آئيڊين جو رد عمل	ڪوبه نيرو ردعمل	پاس ڪرڻ
ڊي-برابر،٪	15-20	19
سلفٽ ٿيل راھ،٪	0.6 کان گھٽ يا برابر	0.2
حل ڪرڻ،٪	98 کان وڏو يا برابر	99.0
pathogenic بيڪٽيريا	موجود ناهي	پاسو
ارسنڪ، mg/kg	0.5 کان گھٽ يا برابر	پاسو
ليڊ، mg/kg	0.5 کان گھٽ يا برابر	پاسو

Maltodextrin جي درخواست

1. ڪنفيڪشن:ذائقو، استحڪام ۽ کاڌي جي جوڙجڪ کي بهتر بنائڻ؛ بحالي کي روڪڻ ۽ شيلف زندگي کي وڌائڻ.
2. مشروبات:مشروبات سائنسي طور تي Maltodextrin سان تيار ڪيا ويا آهن، جيڪي ذائقو، حليل، مسلسل ۽ لذيذ شامل ڪن ٿا، ۽ مٺو ذائقو ۽ قيمت گھٽائي ٿو. ان قسم جي مشروبات جا روايتي مشروبات ۽ کاڌي جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ فائدا آهن جهڙوڪ آئس ڪريم، تيز چانهه ۽ ڪافي وغيره.
3. فاسٽ فوڊز ۾:هڪ سٺي سامان يا ڪيريئر جي طور تي، اهو ٻارن جي خوراڪ ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو انهن جي معيار ۽ صحت جي سنڀال جي ڪارڪردگي کي بهتر ڪرڻ لاء. اهو ٻارن ۽ ننڍڙن ٻارن لاء مفيد آهي.
4.ڪاغذ ٺاهڻ جي صنعت ۾: Maltodextrinڪاغذ ٺاهڻ جي صنعتن ۾ بانڊ مواد طور استعمال ڪري سگھجي ٿو ڇاڪاڻ ته ان ۾ سٺي رواني ۽ مضبوط هم آهنگي آهي-. ڪاغذ جي معيار، ساخت ۽ شڪل کي بهتر بڻائي سگهجي ٿو.

5.ڪيميائي ۽ دواسازي جي صنعتن ۾:Maltodextrinکاسمیٹڪ ۾ استعمال ڪري سگھجي ٿو جيڪا چمڙي کي وڌيڪ چمڪ ۽ لچڪداريءَ سان بچائڻ لاءِ وڌيڪ اثر رکي ٿي. ٽوٿ پيسٽ پروڊ ايڪشن ۾، ان کي CMC جي متبادل طور استعمال ڪري سگھجي ٿو. جراثيم جي ڀڃڪڙي ۽ استحڪام کي وڌايو ويندو. اهو ٺاهڻ تي فارما ۾ هڪ سٺو excipient ۽ stuffing مواد آهي.

6. پاڻيءَ سان ڀريل سبزي ۾:اهو اصل رنگ ۽ چمڪ جي سار سنڀال ۾ مدد ڪري سگهي ٿو، ڪجهه ذائقو شامل ڪريو.

7. وڌيڪ ايپليڪيشن جا ميدان:Maltodextrin پڻ وڏي پيماني تي استعمال ڪيو ويندو آهي ٻين شعبن کان علاوه کاڌي جي صنعتن ۾.